il nostro locale, la sede delle nostre attività.

Un posto in cui la passione per l'ambiente, la cultura,

il buon bere e il buon cibo si incontrano per creare qualcosa di unico.

Posto Unico

Attività nelle scuole

I percorsi che EST propone alle scuole primarie, secondarie di primo e secondo grado, sono costituiti da un numero concordato di incontri, articolati in un primo momento teorico seguito da attività laboratoriali ludiche e interattive, durante le quali gli studenti sono chiamati a mettere in atto in modo pratico ciò che hanno appreso. Le tematiche individuate per le attività esplorano diversi ambiti conoscitivi: l’importanza della biodiversità, l’impatto dell’uomo sugli ecosistemi, l’inquinamento e i cambiamenti climatici, il rapporto tra processi naturali e sviluppo del territorio in relazione anche alle implicazioni sociali e ambientali, la storia e lo sviluppo del territorio italiano, la sostenibilità ambientale e la resilienza climatica.

Escursioni tematiche

Escursioni tematiche

EST organizza delle escursioni tematiche alla scoperta del nostro territorio; ciascun appuntamento sarà guidato dai nostri professionisti, che condurranno i partecipanti, organizzati in piccoli gruppi, all'interno di ambienti naturali e/o antropizzati, per affrontare in modo divertente e dinamico temi come la biodiversità e l’interdipendenza delle specie animali e vegetali che compongono la biosfera, lo sviluppo del territorio e degli insediamenti umani, le filiere legate alla produzione agroalimentare sostenibile, la mobilità e il rapporto tra l’uomo e l’ambiente naturale.

Organizzazione di eventi

Organizzazione di eventi

EST darà vita alle proprie attività organizzando corsi pomeridiani, attività congressuali, convegni, incontri tematici, appuntamenti formativi, serate di degustazione, mostre fotografiche e spettacoli, anche in collaborazione con diverse altre realtà. In queste occasioni EST potrà anche avvalersi della possibilità di utilizzare lo spazio dello storico e straordinario Teatro Verdi. 

EST darà vita alle proprie attività organizzando corsi pomeridiani, attività congressuali, convegni, incontri tematici, appuntamenti formativi, serate di degustazione, mostre fotografiche e spettacoli, anche in collaborazione con diverse altre realtà. In queste occasioni EST potrà anche avvalersi della possibilità di utilizzare lo spazio dello storico e straordinario Teatro Verdi. 

Corsi per adulti e bambini

I progetti riferiti alle famiglie sono costituiti da laboratori tematici (es. realizzazione di oggetti da materiali di recupero, corsi di pittura con la creazione di colori naturali, laboratori sensoriali, etc.) che si terranno con il supporto di professionisti. Per il pubblico adulto sono organizzate attività alla scoperta della cultura enogastronomica italiana e dell’importanza della qualità, della sostenibilità dei prodotti e della “filiera corta”. In particolare EST è intenzionata a diffondere la consapevolezza del valore del patrimonio vitivinicolo italiano, e organizza serate di avvicinamento al vino finalizzate a rendere consapevoli e responsabili i consumatori attraverso la storia della viticoltura, le tecniche di vinificazione, le varietà dei vitigni autoctoni e i diversi terroir del territorio, fornendo i fondamenti indispensabili per iniziare a degustare adeguatamente il vino.

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